Nosotros nos ocupamos de todo:
- Redactamos y gestionamos la documentación del sistema de inocuidad alimentaria de su empresa.
- Redactamos y gestionamos la documentación que le solicitan los clientes (homologaciones).
- Redactamos y gestionamos el plan analítico de la empresa.
- Realizamos revisiones de fábrica para comprobar las buenas prácticas de manipulación del personal y gestión de registros del APPCC.
- Elaboramos y tramitamos la documentación para la inscripción, modificación o ampliación del registro sanitario.
- Implantamos planes de cultura alimentaria en su empresa (formación).
A partir del resultado de una evaluación inicial (auditoría) marcaremos un objetivo y un método de actuación para lograrlo, por medio del diseño de un plan integral de higiene alimentaria, adecuado a las características, necesidades e infraestructura del cliente. Este plan irá acompañado de un
calendario de implantación, con el número de visitas de supervisión previstas, y en qué consistirán.
