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Icono de manipulación higiénica de alimentos en restauración

Manipulación de alimentos en la restauración

Curso esencial para personal de cocina, servicio y restauración. Aprenderás principios básicos de higiene alimentaria, prevención de contaminaciones y buenas prácticas para manipular alimentos de forma segura.

Precio: 45 €

Icono de seguridad alimentaria y control de alérgenos

Gestión de alérgenos y prevención de la contaminación cruzada en la restauración

Formación práctica para identificar, gestionar y comunicar alérgenos en restauración, aplicando medidas de prevención de contaminación cruzada y buenas prácticas para proteger a personas con alergias o intolerancias.

Precio: 75 €