Consultoría e implantación SAE
GuÍA
¿Qué es la certificación SAE?
El Sistema de Autocontrol Específico (SAE) es un requisito exigido por la normativa española para las empresas que exportan productos de origen animal a países terceros que exigen condiciones específicas (como China, Corea del Sur, Japón o Sudáfrica).
Su objetivo es garantizar que la producción, manipulación y envío de estos productos se realiza conforme a los estándares sanitarios requeridos por cada destino.
BENEFICIOS
¿Para qué sirve obtener el certificado SAE?
Permite exportar productos de origen animal a mercados con exigencias sanitarias especiales
Asegura el cumplimiento de requisitos específicos del país de destino
Mejora el control documental y operativo de la trazabilidad exportadora
Refuerza la imagen de cumplimiento y seguridad ante autoridades internacionales
Evita rechazos aduaneros o restricciones comerciales
Se puede integrar con sistemas de calidad como IFS, BRC o ISO 22000
APLICACIONES
¿Qué tipo de empresas se pueden beneficiar?
Industria cárnica (mataderos, salas de despiece, elaboradores)
Exportadores de alimentos de origen animal
Almacenes frigoríficos y logísticos de productos cárnicos
Plantas de productos lácteos o derivados de huevo
Elaboradores de conservas de origen animal
Tranformadoras de productos animales de categoría 3
CERTIFICACIÓN
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Somos consultores en seguridad alimentaria
Atención desde el análisis inicial hasta la certificación
Ofrecemos un acompañamiento experto
Enfoque claro, eficiente y orientado a resultados
¿Dónde trabajamos?
Somos consultores e implantadores del certificado SAE en Tarragona y provincia, pero también ofrecemos servicio en:
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