¿En qué consiste este servicio?
CENTAC Group realiza auditorías personalizadas para revisar instalaciones, higiene, etiquetado y manipulación de alimentos.
¿Cuál es el objetivo de estas auditorías?
Verificar el cumplimiento de los sistemas de autocontrol, higiene y seguridad alimentaria en establecimientos del sector minorista y restauración.
¿Qué tipo de empresas pueden solicitar este servicio?
Empresas de distribución, restauración, cocinas centrales, hospitales, colegios, residencias y cualquier establecimiento que manipule alimentos.
¿Qué se revisa durante una auditoría higiénico-sanitaria?
Instalaciones, limpieza, almacenamiento, etiquetado, trazabilidad, caducidades, buenas prácticas, registros APPCC y toma de muestras.
¿Qué herramientas utilizan para gestionar las auditorías?
Un software online para realizar auditorías, enviar informes, y analizar resultados con datos estadísticos en tiempo real.
¿Para qué empresas es ideal este servicio?
Para aquellas que buscan proteger su marca, mejorar la cadena de valor, mantener al personal formado y prepararse ante inspecciones oficiales con soporte técnico y planes de acción.
¿Qué sectores se pueden beneficiar?
🥘 Hostelería y restauración
- Bares y restaurantes
- Hoteles y alojamientos turísticos
- Caterings para colectividades
🏭 Industria alimentaria
- Industria panadera y de bollería
- Industria cárnica
- Industria pesquera y de productos del mar
🍷 Empresas agroalimentarias
- Bodegas y empresas del sector vinícola
- Almazaras y productores de aceite de oliva
- Productores de frutos secos
📦 Fabricantes y productores
- Fabricantes de envases alimentarios
- Fabricantes de materiales de packaging
- Fabricantes de tintas y sus componentes
Ventajas y beneficios
Verificas el cumplimiento de higiene y seguridad alimentaria
Detectas riesgos antes de una inspección sanitaria oficial
Aumentas la seguridad en instalaciones, equipos y procesos
Refuerzas la confianza de clientes y autoridades competentes
Mejoras la formación práctica del personal en cada visita
Proteges la imagen y reputación de tu negocio alimentario
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Somos CENTAC Group: tu consultoría independiente, autorizada y acreditada de seguridad alimentaria. Te ofrecemos:
- Experiencia, con soluciones ágiles y expertas, con conocimiento del sector.
- Flexibilidad, ya que nos adaptamos a ti con respuestas rápidas y efectivas.
- Personalización, con servicios a medida, pensados para tus necesidades reales.
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