Laboratorio de Análisis Alimentario

Seguridad, cumplimiento normativo y confianza para tu negocio

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Garantizar la seguridad y calidad de los productos no solo es una obligación legal, sino también un valor añadido para tu marca. Con nuestros análisis, detectas riesgos, previenes sanciones y proteges la salud de tus consumidores.

¿Qué tipos de análisis ofrecemos?

Análisis microbiológico

Detección de patógenos como Salmonella, Listeria, E. coli, Staphylococcus aureus.

Análisis fisicoquímico

Medición de parámetros como pH, humedad, grasa, proteínas, aditivos.

Análisis nutricional y etiquetado

Información detallada sobre calorías, macronutrientes, vitaminas y minerales.

Análisis de vida útil y estabilidad

Estudios de caducidad y conservación.

Análisis alérgenos y contaminantes

Detección de los 14 alérgenos obligatorios, control de pesticidas, metales pesados y micotoxinas.

¿A quién están dirigidas?

Hostelería y restauración

  • Bares y restaurantes
  • Hoteles y alojamientos turísticos
  • Caterings para colectividades

Industria alimentaria

  • Industria panadera y de bollería
  • Industria cárnica
  • Industria pesquera y de productos del mar

Empresas agroalimentarias

  • Bodegas y empresas del sector vinícola
  • Almazaras y productores de aceite de oliva
  • Productores de frutos secos

Fabricantes y productores

  • Fabricantes de envases alimentarios
  • Fabricantes de materiales de packaging
  • Fabricantes de tintas y sus componentes

Ventajas y beneficios

Cumples con la normativa alimentaria y evitas sanciones legales

Previenes riesgos sanitarios detectando patógenos y alérgenos

Proteges la reputación de tu marca con controles preventivos

Obtienes datos nutricionales fiables para comunicar con seguridad

Mejoras la calidad del producto ajustando formulaciones

Accedes a nuevos mercados cumpliendo estándares internacionales

Anliza de muestras en laboratorio con CENTAC Group

Somos CENTAC Group: tu consultoría independiente, autorizada y acreditada de seguridad alimentaria. Te ofrecemos:

  • Experiencia, con soluciones ágiles y expertas, con conocimiento del sector.
  • Flexibilidad, ya que nos adaptamos a ti con respuestas rápidas y efectivas.
  • Personalización, con servicios a medida, pensados para tus necesidades reales.

De lunes a viernes de 8:00 a 16:00h

Rellena el formulario y nos pondremos en contacto contigo.

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