Lección 5.5: Descongelación segura

Primero debes completar Lección 1.2: Importancia del manipulador de alimentos antes de ver esta lección
Por favor, inscríbete en el curso antes de empezar la lección.

Para garantizar la seguridad alimentaria durante el proceso de descongelación, es importante…

Volver a: Manipulación de alimentos en la restauración > Módulo 5. Buenas prácticas de manipulación de los alimentos